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商用电磁炉
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电磁六头煲仔炉
电磁六头煲仔炉
【产品编号】RC-BZ6-1
【额定电压】220V
【最高功率】3.5KW×6
【外形尺寸】1200×800(800+120)
【频率】50/60HZ
【联系客服】13717329128


     
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六眼煲仔炉特点:
专业为快餐式连锁店量身定做,简洁式操作旋钮
外观小巧,移动方便,节省空间,易清洁
每个煲头可单独控制
平板式微晶板,耐高温,耐磨损
敏感的加热性能,能够快速探锅
防水,防油烟,防虫设计
三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康
六眼煲仔炉优势:
1、精确温控:具有无级功率调节功能,让你随心所欲控制火力和温度,既节能有使烹饪出来的食物达到理想的色香味。无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生烧伤事故。煲仔饭机不产生烟、一氧化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患。一次可煲不同口味食物,出品率快,满足不同客户的需求模块化设计,智能化人机界面,自动报警装置;
2、操作简便:只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。
3、清洁环保:无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。煲仔炉是由锅体本身自行高速发热,煲仔炉微晶玻璃及灶台本身不吸收热量,使热量损耗降到低程度,因此电磁灶的热效率可达95%,且响应速度快,四头煲仔饭价格大大节省了能源,与燃油、燃气灶相比,可节省能源60%,煲仔饭机烹煮速度可快30%


可节约烟道、烟管投资费用,可减少烟道占用厨房空间
对部分需对废气净化的厂家,节约了治理设备投资及运行时产生的水电费用
减少如液化气使用存储的漏气易引致火灾危险;电磁炉使用方便,减少空烧,可随开随关

定量分析对比
以下数据是将55公斤25°C冷水用大锅灶加热至沸腾(100°C)所测得


测试数据对比分析

结论:
1、试验对比,电磁炉比液化气灶节能能60%,比柴油灶节能30%,比天然气灶节能20%
2、电磁炉比液化气灶每年节约成和的62000元,比柴油灶节约约35000元

产品名称

3.5KWx4电磁六头煲仔炉

产品型号

RC-BZ6-1六头

额定电压

220V

最高功率

3。5KWx6

pc蛋蛋怎么进群 外形尺寸(mm)

pc蛋蛋怎么进群 1200×800×(800+120)

微晶玻璃尺寸

290x290x6

pc蛋蛋怎么进群 频率

50/60HZ

联系客服

400-0769-293

【商用电磁炉工作原理】
商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房炉具。在电磁炉内部,由整流电路将50HZ或60HZ的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20KHZ40KHz的高频电压。高速变化的电流流过磁力线圈会产生高速变化的磁场。当磁场内的磁力线通过导磁又导电的金属锅体底部时,锅体内会产生小涡流,致使锅体本身自行高速发热,从而加热锅内的食物的热效
六 大 核 心 优 势
【节能(热效率高)】
电磁炉的优势首先表现在它的热效率高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品,传统炉具,如电热炉,石油气炉煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部然后加锅内食物川另有部分热耗用在然烧空气,热效率在40%60%之间(天然气45%,液化气60%,柴油40%,棕油30%),热能耗量大,煮食慢,而电磁炉的热效率能够达到92%
【安全(吴铭火烹调好)】
电磁炉使用效果与煤气灶不同,在使用过程中既不会产生明火,电磁炉本身更不会发热,不会如其它灶具经常导致火灾事件,不存在因泄露煤气而引发的种种事故
【环保(卫生、清洁)】
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代厨师的一大心愿,电磁炉在加热时,不释放任何物质,无明火、无烟、无味、也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害气体影响人体健康。使用电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题,所以实现了洁净厨房,保护环境。它工作时无火烤,是在要天操作清爽舒适。
【精准(温度控制准确)】
电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹任温度。电磁炉的输入功率通常在02KW80W之之间。可以任意选择烹调所需温度(恒温型)和将温度设定在某一档厨师之所以能够烹出美味的佳肴,其重要原因是他们能够掌握火候,电磁炉采用科学方研制出从常温到350度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需 温度,方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味
【方便(操作简单,外形秀丽)】
操作方便:目前常见的一些家用炉具(如:微波炉)有若干个操作按钮,电磁炉则只需几个按钮便可完成操作。台式小炒灶:体积小小灵巧,卫生,移动方便:立式灶一样只用接好电源就能工作,它能够应用各种场所;特别是禁火场所,空旷刮风场所(如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等)因为它工作过程是不产生明火,且无高温,无废气
【多能(煎、炒、炸、煮、炖)】
商用大功率电磁炉无疑就煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军,这比微波炉的单一功能比无疑有大的进步,而且大限度的节约厨房空间安装搬迁轻巧方便